Page 115 - turkce
P. 115
16.7.1. Demir Eksikliği
Kloroz (Yaprak Sararması): Demir eksikliği, bitkilerde klorofil sentezini etkileyerek
yapraklarda sararmaya (kloroz) neden olur. Sararma, önce genç yapraklarda ve yaprak
damarları arasında görülür.
Yavaş Büyüme: Demir eksikliği, bitkilerin büyüme hızını olumsuz etkiler.
Fotosentez ve Besin Üretiminde Kısıtlama: Demir eksikliği, klorofil sentezini azaltarak
bitkilerin fotosentetik verimliliğini düşürür ve besin üretimini sınırlar.
Solunum Sorunları: Demir eksikliği, solunum süreçlerinin düzenlenmesini etkileyebilir.
16.7.2. Demir Fazlalığı
Besin Zehirlenmesi: Demir fazlalığı, bitkilerde besin zehirlenmesine yol açabilir.
Mineral Dengesizliği: Demir fazlalığı, diğer besinlerin emilimini ve taşınmasını etkileyerek
mineral dengesizliklerine yol açabilir.
Kök Gelişimini Olumsuz Etkiler: Demir fazlalığı kök gelişimini olumsuz etkileyebilir.
16.8. Mangan
Mangan, bitkiler için önemli bir mikro besin elementidir ve çeşitli işlevlere sahiptir [102].
Manganın başlıca işlevleri şunlardır:
Klorofil Sentezi: Mangan, bitkilerde klorofil moleküllerinin yapısında bulunur.
Antioksidan Aktivite: Mangan, antioksidan enzimlerin aktivasyonunda rol oynar.
Enzim Aktivasyonu: Mangan, birçok enzimin aktivasyonunda önemli bir rol oynar.
Nitrat İndirgenmesi: Mangan, nitratın nitrite ve ardından amonyağa indirgenmesinde rol oynar.
Fosforik Asit Metabolizması: Mangan, bitkilerde fosfor metabolizmasında önemli bir rol oynar.
107
