Page 28 - yunanca
P. 28
● Αστάθεια των τιμών των εμπορευμάτων
● Περιορισμένη πρόσβαση σε χρηματοδότηση και αγορά
● Πρόσβαση σε εκπαίδευση
● Περιορισμένη πρόσβαση σε τεχνολογία και πόρους
● Ανταγωνισμός από εισαγωγές
● Ασφάλεια τροφίμων
● Γεωργική βιωσιμότητα
● Αλλαγές στις προτιμήσεις των καταναλωτών
● Έλλειψη πρόσβασης σε θρεπτικά τρόφιμα
● Τροφικές ασθένειες
● Γήρανση της αγροτικής κοινωνίας
● Αγροτική μετανάστευση
● Έλλειψη εργατικού δυναμικού στις αγροτικές περιοχές
Τα παραπάνω παραδείγματα δείχνουν ότι οι απανταχού απόκρινονται αρκετά ενήμεροι και
εξοικειωμένοι με τις πιο κοινές προκλήσεις στον γεωργικό τομέα στη χώρα τους.
Επιπλέον, ορισμένοι από τους συμμετέχοντες παρείχαν τις απόψεις τους σχετικά με πιθανές λύσεις
και συστάσεις για τον αντιμετωπισμό αυτών των προβλημάτων:
Ασφαλής τρόπος διάθεσης των αποβλήτων με ελάχιστες εκπομπές επιβλαβών αερίων προς όφελος
της βιώσιμης γεωργίας και της εφαρμογής πρακτικών προστασίας του περιβάλλοντος:
● Παραγωγή ποιοτικών τροφίμων
● Εκπαίδευση του νεαρού πληθυσμού σχετικά με την επιλογή αποβλήτων οργανικής
προέλευσης
● Χρησιμοποίηση των αποβλήτων κατά τη διάρκεια της γεωργικής παραγωγής (φυτική και
ζωική) για την παραγωγή λιπασμάτων και βιοαερίου.
● Χρήση όλων των αρόσιμων γαιών για τη γεωργική παραγωγή και επιστροφή των νέων
ανθρώπων στις αγροτικές οικιστικές περιοχές (για τη δημιουργία υποδομών όπως δρόμοι,
πόσιμο νερό, κλπ.).
● Ευαισθητοποίηση των νεότερων γενεών για το περιβάλλον, την υγιεινή και καθαρή
οικολογική ατμόσφαιρα, την εφαρμογή της οργανικής γεωργικής παραγωγής στη γεωργία
και την προώθηση της κομποστοποίησης.
25